Resepi Kerang Aneka Sos

Meh nenek nak share resepi... Ngade kan? tibe2 je post entry pasal masak2... hahahaa...

Ok, first thing first,, BAHAN-BAHANnya adalah;

1. 1kg kerang
2. Bawang merah, bawang putih, halia (semua tumbuk hingga lumat betul)
3. Sos tomato, sos cili, sos tiram, kicap manis
4. Serai (sebatang je cukup)
5. Garam secukup rase

CARA-CARA memasak;

1. Tumis bahan (2) hingga naik bau. Jangan guna banyak sangat minyak ye.. kalau terlalu kering, masukkan air sket je.
2. Masukkan segala jenis sos & kicap. Kuantitinya bergantung kepada berapa banyak kuah yang korang nak.. Ikut suka.
3. Masukkan serai, kacau sket.
4. Masukkan kerang.. kacau2 sampai puas hati. Tutup dengan penutup periuk. Tunggu sampai yakin kerang tu dah masak.
5. Final touch, kalau rase sos kerang tu tak berapa nak masin, tambah la garam.. Tapi nenek suka tak berapa masin sebab rase sos tu lebih natural gitu..
6. Sedia utk di hidang..

143

Impian saya adalah

1. Menjadi orang yang bijak, tak kira la dalam apa2 hal pun. Bijak buat keputusan, bijak mengurus wang, bijak mengawal emosi dll.
2. Jadi orang tua.. ermm, maksudnya, orang dewasa, yang dah berumur dalam lingkungan umur 50++, kulit dah berkedut & dah mempunyai cucu dan keluarga bahagia.. Sebabnya, saya suka tengok warga tua ni, setiap kedut yang ade pada wajah dan tangan mereka menceritakan setiap pengalaman hidup mereka.. Saya tak sabar nak tua! (serius)
3. Novelist...? hahahaa...
4. Buka cafe.. Zaralini Cafe...? ermmm.....
5. Selain Mekah (InsyaAllah, suatu hari nanti), saya sangat2 nak jejakkan kaki ke Jin Hae, Korea... bile ye agaknye dapat pergi sane....????
6. Huhh... banyak lagi ni impian (angan2 ku di langit biru), tapi malas la nak tulis)... Sebab esok saya dah cuti raya... Bagaimana pula dengan anda? hehehee....

Selamat hari raya. Maaf Zahir Batin ^^

NK > title, intro, ending, semuanya takde kaitan... Raya raya..

Happy Birthday LUNA f(x)

Stay health and be strong girl..!

Wish all your dreams come true.. ^^

12th August 1993

Sincerely, your biggest fan

nenek Kebayan